배와 함께한 세월, 

어느덧 40년


‘보은농장‘은 최병옥 전문가의 삶이 듬뿍 담긴 

자랑스럽고 따듯한 브랜드입니다. 

보은농장 과수원 전체는 세계 표준(ISO)에 준하는 

글로벌 농산물우수관리(GLOBAL GAP) 인증을 획득하였으며, 

판매되는 모든 배는 깨끗한 환경속에서 검증된 농법을 통해 관리되고 있습니다.

신품종인 그린시스나 저장이 쉽지 않은 황금배는 

재배가 까다로워 돈 많이 못벌어


그래도 일단 맛을 보면 내가 왜 키우는지 알거야


울주 간절곶의 부드러운 

바닷바람을 머금은 배


울주군 서생면

고즈넉한 서생의 여유로운 풍경은 바라보기만 해도 마음이 편해집니다.

일년 내 따듯한 기온과 적당한 바람이 불어오는 해양성 기후를 가진 서생 지역은 대표적인 배 주산지이며, 

대부분이 동해 바다와 접해 있어 해풍을 받으며 배가 자랄 수 있는 좋은 환경을 갖추고 있습니다. 



최병옥 베테랑의 농법


배 농사 40년

최병옥 농업 전문가의 작품은 매년 찬란하게 빛납니다.

미국 및 호주 등 수출국에 방문하여 대한민국 배가 세계 최고 수준임을 증명하였으며, 

적지 않은 나이임에도 꾸준한 시장조사와 함께 현지에서의 반응을 담아오는 등 

더 나은 연구와 생산을 위해 식지 않는 열정을 유지합니다.

여전히 그 역할에 소홀하지 않으며 다양한 시도와 농법으로 그 전문성을 오늘까지 이어오고 있습니다.



  보관법


공통

저온 저장시, 신문지 등 수분을 촘촘하게 흡수할 수 있는 종이로 감싸 보관하시길 권유드립니다. 


그린시스

저장성이 좋은 품종으로서, 생물의 차이는 있을 수 있으나 상온에서는 약 50일까지 보관이 가능하며, 

저온 저장 시(영상5-7도_확인필요) 내년 7월경까지도 보관 가능합니다.


황금배

껍질이 얇고 물기가 많아 상온에서 약 30일, 저온 저장 시(영하 1-2도) 약 90일까지 보관이 가능합니다.

  효능


숙취해소를 도와주세요

알코올 분해를 도와주는 아스파라긴산이 풍부하여 과음으로 인한 손상된 간 회복을 도와주고 숙취를 해소하는데 도움이 됩니다.


기관지가 원해요

배에 함유된 루데올린 성분은 꾸준히 섭취하면 특히 환절기, 기관지

에 뛰어난 효능이 있습니다.


소화촉진이 필요해요

예로부터 천연 소화제라 하였으며, 소화력을 높여주는 인버테이스, 옥시다아제 성분이 풍부합니다.


더불어 치아건강

’배 먹고 이 닦기‘란 실제 속담이 있습니다. 배를 먹으면 이까지 하얗게 닦인다는 일석 이조의 뜻에 비유할 정도로, 

배의 석세포는 치석과 프라그를 제거시켜주는 역할을 합니다. 최근엔 치약으로도 등장했습니다.


부드럽게, 보다 부드럽게

연육 효소가 있어, 산성인 고기 등 육류를 재울 때 육질을 연하게 해주는 역할을 합니다.


배와 함께한 세월, 

어느덧 40년


‘보은농장‘은 최병옥 전문가의 삶이 듬뿍 담긴 

자랑스럽고 따듯한 브랜드입니다. 

보은농장 과수원 전체는 세계 표준(ISO)에 준하는 글로벌 농산물우수관리(GLOBAL GAP) 인증을 획득하였으며, 판매되는 모든 배는 깨끗한 환경속에서 검증된 농법을 통해 관리되고 있습니다.



신품종인 그린시스나 

저장이 쉽지 않은 황금배는 

재배가 까다로워 돈 많이 못벌어


그래도 일단 맛을 보면 

내가 왜 키우는지 알거야



울주 간절곶의

부드러운 바닷바람을 머금은 배


울주군 서생면

고즈넉한 서생의 여유로운 풍경은 바라보기만 해도 마음이 편해집니다. 일 년 내 따듯한 기온과 적당한 바람이 불어오는 해양성 기후를 가진 서생 지역은 대표적인 배 주산지이며, 대부분이 동해 바다와 접해 있어 해풍을 받으며 배가 자랄 수 있는 좋은 환경을 갖추고 있습니다.


최병옥 베테랑의 농법


배 농사 40년

최병옥 농업 전문가의 작품은 매년 찬란하게 빛납니다. 미국 및 호주 등 수출국에 방문하여 대한민국 배가 세계 최고 수준임을 증명하였으며, 적지 않은 나이임에도 꾸준한 시장조사와 함께 현지에서의 반응을 담아오는 등 더 나은 연구와 생산을 위해 식지 않는 열정을 유지합니다. 

여전히 그 역할에 소홀하지 않으며 다양한 시도와 농법으로 그 전문성을 오늘까지 이어오고 있습니다.



  보관법


그린시스 & 황금배 공통

저온 저장시, 신문지 등 수분을 촘촘하게 흡수할 수 있는 종이로 감싸 보관 하시길 권유드립니다. 


그린시스

저장성이 좋은 품종으로서, 생물의 차이는 있을 수 있으나 상온에서는 약 50일까지 보관이 가능하며, 저온 저장 시(영상5-7도_확인필요) 

내년 7월경까지도 보관 가능합니다.


황금배

껍질이 얇고 물기가 많아 상온에서 약 30일, 저온 저장 시(영하 1-2도) 약 90일까지 보관이 가능합니다.



  효능


숙취해소를 도와주세요

알코올 분해를 도와주는 아스파라긴산이 풍부하여 과음으로 인한 손상된 간 회복을 도와주고 숙취를 해소하는데 도움이 됩니다.


기관지가 원해요

배에 함유된 루데올린 성분은 꾸준히 섭취하면 특히 환절기, 기관지

에 뛰어난 효능이 있습니다.


소화촉진이 필요해요

예로부터 천연 소화제라 하였으며, 소화력을 높여주는 인버테이스, 옥시다아제 성분이 풍부합니다.


더불어 치아건강

’배 먹고 이 닦기‘란 실제 속담이 있습니다. 배를 먹으면 이까지 하얗게 닦인다는 일석 이조의 뜻에 비유할 정도로, 배의 석세포는 치석과 프라그를 제거시켜주는 역할을 합니다. 최근엔 치약으로도 등장했습니다.


부드럽게, 보다 부드럽게

연육 효소가 있어, 산성인 고기 등 육류를 재울 때 육질을 연하게 해주는 역할을 합니다.